Birra home made e accise sulla produzione di alcolici : il punto della situazione.

Ultimamente va sempre più di moda l’autoproduzione della birra, un esercito di “Homebrewers” che in italia sta prendendo sempre più campo con la diffusione di kit (ne trovate di economici qui) che rendono estremamente semplice produrre in casa la famosa bevanda chiara, pensate che soddisfazione bere la vostra “birra home made”

Ma come la mettiamo con le accise sulla produzione di alcolici? non credo che si voglia produrre birra analcolica (non credo neppure che esistano kit del genere) questa è la domanda si sono posti alcuni amici prima di addentrarsi nel mondo della birrificazione volendolo fare senza rischiare sanzioni .
Il Decreto Legislativo n. 504 del 26/10/95 “Testo Unico sulle accise” all’art. 34 disciplina appunto che  “È esente da accisa la birra prodotta da un privato e consumata dallo stesso produttore, dai suoi famigliari e dai suoi ospiti, a condizione che non formi oggetto di alcuna attività di vendita.” per la felicità di tutti gli Homebrewers d’Italia.

ATTENZIONE: non va altrettanto bene agli appassionati di grappa infatti anche se spesso si trovano in vendita alambicchi di ogni dimensione, “chiunque fabbrica clandestinamente alcol o bevande alcoliche è punito con la reclusione da 6 mesi a 3 anni e con la multa dal doppio al decuplo dell’imposta evasa…”.